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羅東財記臭豆腐—限量秒殺的臭豆腐
地址:羅東鎮公正路跟長春路十字路口
電話:03-9566220
營業時間:15:30~23:00
出發去羅東的前一天,我們很認真上網去爬文
在食尚玩家部落格找到了這一家店
恩~~~聽說很有名耶!!!
三點半才開店,我們大概35分到就被告知起司堡臭豆腐被訂光了
要等下一批啦!!!30分鐘才出一盤
越等真是越期待
等待過程中當然要來嚐嚐其他口味啦
第一個端上桌的是清燉臭豆腐
跟網路上看的有那麼一點點不一樣
果然... ...
湯頭很淡,濃濃的胡椒味
鴨血雖然非常咬下去會流出湯汁,但卻沒什麼味道
豆腐也沒有很厲害
整體來說~又是一道我很不懂的食物
接著是姐妹有人吃過的脆皮臭豆腐
豆腐的表皮超級脆的
咬下去會有''卡滋''的聲音唷
醬汁深入豆腐裡面,讓每一口都帶有醬汁的香
醬汁跟外面的很不一樣
這樣的醬香又帶點甜,配上脆皮臭豆腐
真是一絕呀
美中不足的~泡菜呀~~~~
真的很不優><
不懂為什麼還有單獨賣!!!
再來就是期待已久的起司堡臭豆腐
在吃東西的過程就一直聞到濃濃的起酥香
更加深了我們的期待
一出爐就送到我們眼前
這就是我們喝酥皮濃湯的酥皮呀!
烤得很酥又不會讓人覺得油膩
裡面包著臭豆腐還有一些醃過的肉末
讓口腔裡充斥著複雜的感覺
味道不是不好吃但也稱不上好吃
只能說非常別且有創意><
有機會大家可以來試試
算是一道滿特別的創意料理
想吃起司堡臭豆腐的一定一定要早點來
或是打電話來預約
不然很有可能要等很久甚至是無緣吃到啦!
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